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2010年9月 9日 (木)

無花果☆

無花果。

イチジク。

夏の終わりと秋の訪れを感じさせてくれます。

しかし、
今年は九月というのに記録的な猛暑…。

ですが、
今年も届きました!

灘崎町より、箱一杯の夏の終わりが!!!


とりあえず、
近くにいたスタッフを捕まえて無理矢理、
記念撮影☆


そして、
ひたすら皮を剥いて貰います。。。


               真剣な面持ち。
           

                 助っ人の、
             イチジク・ガールも出動☆
           


             ただ、ひたすら剥く二人。。。
           


             そして遂に、感動のゴール!!!
           
             長い道のりに笑顔が溢れます☆

 

鍋に敷き詰め、
白ワインにシナモンetc‥…を入れて、


煮ては冷ましてを何度も繰り返し‥…


             季節を感じて頂けるデザート☆
           
             無花果のコンポートです!!

契約農家のハーブヒルズさんから頂いたミントで作ったジェラートと涼やかに♪

今が旬のイチジクを是非どうぞ☆

涼しい風が心から待ち遠しい、スタッフ福嶋でした。。。

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